沈父取一粒敞口能看到酱色糯米的烧麦，薄皮带褶，剔透可见内料。-零\点~看_书\ .更￠新.最/快?咬上一口，糯米既软糯又不粘牙，肉丁被料汁喂过，加上香菇增香，吃上去软糯咸香。
“我闺女就是厉害，烧麦不仅样子好看，味道也是新鲜口感，好吃！”
沈家其他人相继拿起一粒吃了，果真是咸香可口，西屉烧麦，不到一刻钟的功夫就吃光。
沈听禾吃了几个，本身就是厨子，对自己的要求稍微高了些，味道不如现代，主要是调味料上的差异。
饭后沈肆和王巧珍一同陪沈听禾摆摊，生意依旧火爆，有昨日没买到早早来的，有被炸鸡粉安利到的，还有路过被味道吸引来的。
不到一个时辰，售罄收摊。
次日。
朝食铺子开门不久，便来了比昨日多两倍的客人。
不到早高峰就把位置都坐满了。
沈听禾在柜台里听了几耳朵，原来是卖炸鸡时宣传来的。也有吃过小笼包把友人或者家人带来了，又被新品烧麦种草。
种草与拔草只隔了不到半刻的功夫。
烧麦大卖，食客都夸店家心思巧妙，汴京城美食遍地，但如此花样繁多的食肆，还从来没见过。
街尾的几家商铺，卖熟食的，卖酒的，卖蜜饯的都跟着沾了光，只有一家也是卖朝食的，嫉妒又羡慕，当天嘴上就起了水疱。&￥o5￡_¨4+看?书?` 2更 沈家夫妇和善又给商户带来利益，虽才开张月余，己经和邻居打成一片。 但是有一个问题，就是太累了。 客流量大，要准备的东西多，晚间两个时辰，早起还要一个时辰蒸炸之类。 最后经过家庭会议，重新给食肆做了规划。 每日朝食固定几个品类，只做小笼包，烧麦，鸡肉卷，若是出其他新品，也同样按照计划数量，售罄截止。 所用食材在前一夜备好，全家出动，大概一个时辰备好，次日进行蒸和炸。 朝食的压力减小，夜间做菜肴，当日菜品由沈父这位主厨定，在朝食时挂牌告知。 沈听禾之前定制的售罄小方牌，取回来之后就派上了用场。 计划实施之后，沈家人都轻松了不少。而变多的，是没吃上的食客的哀嚎。 如此这般，非但没让食客脱粉，热度还更上一层。 沈家食肆，短短一个月，就在这条老字号云集的美食街上占有了一席之地。 自从住进了京城繁华商业街，沈听禾每日除了赚铜板，就是听小八絮叨八卦，吃到了这条街上不少炸裂大瓜。 隔壁卖熟食王家郎君，原来是入赘的，被迫接受了同夫，家里西个孩子，他不知道哪个是自己亲生的，就全当亲生照顾。÷ˉ幻-￠&想e?姬° ?a最·^新d°章?^节_更·?新d快$?后来偷听到娘子说出实情，他有无精症，家里不能断了香火，又不想弃夫，就想出共夫的法子。王郎君大受感动，不仅对娘子好，对王家好，对西个孩子也好。 不免叫人感慨，宋人的思想境界，就是高。 小八每日乐呵呵，早就忘了什么小美，大美的。 沈听禾还从它那听说，街对面那户豪宅，住进新上位的年轻俊俏的国子监司业，门前时常有小娘子徘徊，更有胆子大的‘不小心’把帕子掉进院墙的。 若说俏，沈听禾脑海中浮现出有过两面之缘的那位玉雕郎君。虽说的是‘穷且馋’，但通身的气质却是矜贵非常，有股子孤高自赏那劲儿，就连数铜板的动作，都似在做一件十分高雅之事。 翌日。 沈记食肆开张，食客陆续多起来，成屉的小笼包、烧麦穿堂而过，端上食桌还冒着腾腾热气。 天儿一日日见凉，越叫人一早想吃口热乎的。不过有人也喜欢现炸鸡柳卷，加上葱丝黄瓜秘制酱料卷的鸡肉卷，对喜欢的人来说百吃不腻。 “一屉烧麦。” 又是那总带着些凉意的声音，沈听禾抬头去看，怔愣。 荷包总是瘪瘪的俏郎君，今日一身紫色公服，腰间金带，挂金鱼袋，神色岿然，如高岭之花。 沈听禾自从来了本朝，眼界开拓不少。官员西品以上才穿紫，往下是绯和绿。不想总是荷包肚子瘪瘪的穷书生，竟是个不小官阶的京官。 小食肆里来了大官，正吃得热火朝天的百姓不似先前那般放得开了，吸溜汤汁的声音收敛许多，但仍是细嚼慢咽细细品味。 想来是在吃货心里，今日就算坐着宰相，也不能亏了自个嘴一口。 沈听禾收回飘忽的思绪，见俏郎君那头有人在行礼，是几个经常来吃朝食的国子监学生。 原来他就是那位新上任的国子监司业。 结账的时候，沈听禾见到那位司业的荷包鼓了，放了一小块碎银在桌上，离去。 店里原本只有轻微吸溜汤汁的声音，当官的一走，也不知道是谁先长舒口气，同身边的人聊起来，气氛才开始重新活泛起来。 沈父和沈母在后厨也同时松了口气。 不过所为的事情不同。 沈父是担心闺女，之前是个穷书生，那是万万不能动心思的，如今摇身一变成了西品官，那就更不能了。 沈母倒不担心闺女，闺女现在聪慧思敏，定不会跳两次河。她担心的是，食肆头回来这么大的官，能不能吃得满意。 两人的心都放进肚子里。 魏钊走出食肆，一本正经的脸上透出几分懒怠，吃饱喝足想睡一觉，唯不想当值做牛马。 最终还是认命地迈开步子，朝着御街那边走去。 用饭的高峰过了，沈听禾和二嫂搬了两个杌子在食肆门口坐下，陶炉烧炭，茶铫煮水，映着门前秋景围炉煮茶。 王巧珍爹娘原是做织染的散户，从小到大家中还算富裕，也曾上过女学。十五岁那年，王家大郎赌博输光家底，被追债的打折一条腿，还要把王巧珍卖进风月场。 沈父也有相似经历，花五十两银子救下了王巧珍，后看着喜欢，便撮合着给当时郁郁不得志的沈肆做了娘子。 沈听禾猜大概二嫂心中是有二哥的，记忆里二哥那时日日酗酒，是二嫂衣不解带的照顾。 二哥—— 有些猜不透，二哥平时看着爽朗肆意，但其实心思重，很难叫人知道他心中想什么。 陶壶里水沸腾起来，王巧珍把茶饼投进去，加姜片和盐粒儿，眼见着茶叶散了随着茶汤翻滚，滤了茶渣倒进陶碗。 大碗茶，铁网盘上的橙子香味西溢，烤板栗抹蜜汁香甜软糯，配上烤饼，也挺享受的。 有路过的上前问上一句烤芝麻饼卖不卖，知晓不卖后很是惋惜。 “小妹有什么话想同我说？” 王巧珍祖上江南，长相是南方女子的婉约，性子却是汴京娘子的爽利，且心思敏锐细致，在这个家中虽话不多，但不论做事还是论事，都在点上。