两天后，肉孜节到了。本文搜：微趣小说 免费阅读
一大早，李晨风就将快要晾晒好的蘑菇端了出去，经过两天的晾晒，蘑菇里的水分基本被蒸发干净了，他准备再晒最后一天，就装进玻璃瓶里，放着备用。
薛晨晨早上十一点不到就到了，这次没有带王凯，据说公司有点事，处理完就过来，而冉雪则是跟着薛晨晨一起，一进门就冲到了晾晒着的蘑菇干面前。
“小风，这是什么东西，能吃吗？”薛晨晨抓着一把蘑菇干发问，李晨风白了她一眼说道“一进门就看的吃的了，果然是个吃货”，不过还是给她解释了一下。
“那这个肯定很好吃，咱们等下吃这个行不”。
对于两女的要求，李晨风当然同意，他挑出来一些己经晒好的蘑菇，拿到厨房里，用冷水泡好，又出来和两女一起聊天。
今天是肉孜节，公路上的车多了不少，想来是人们趁着假期带着家人出游，连带着店里的生意也好了不少。
不过朋友来了，怎么能不招待一下呢，李晨风果断的将便利店交给叫娃，自己则带着两女，朝着村子里走去。
村里，许多人家正在宰牛宰羊，许多小孩正围在旁边，看着大人在那里放血剥皮，这些小家伙对于这种场面没有一点害怕，甚至还有一些跃跃欲试。
李晨风一路上遇到了好多村民，大家脸上都带着笑，不管你是维吾尔族，哈萨克族还是回族，都会握握手，说上一句节日快乐。
还有许多人要邀请李晨风去自己家里做客，都被李晨风婉言拒绝了，这看的两女有些惊讶，怎么一段时间不见，这小子在村里这么受欢迎了。
其实说起来李晨风之所以这么受欢迎，还是和那一场讲座有关。
自从那场讲座后，他在村子里的知名度大大提高，然后就有许多人去便利店找他聊天，他都热情的接待。
而且因为村子里剩下的都是老人小孩，所以许多老年人的手机出了问题，都会找他来看看，李晨风没有推辞，能帮忙的尽量帮忙，这让他在老年人中的口碑大大提高。
另外他前段时间帮助了迪力亚尔，这件事传出去后，所有人都很佩服他，现在说起他，谁都要竖大拇指。
又和几位村民握手打招呼后，李晨风带着两女来到了迪力亚尔老人家里。
小院中，正有一群人在院子里站着聊天，一见李晨风，大家都笑着和他握手打招呼。
李晨风面对这些长辈，也都恭敬的问好。
院子里的人都是村子里的留守老人，今年肉孜节儿女都在外面没法回来过年。
所以在李晨风的组织下，这些老人欣然接受邀请，准备去小院一起过节。
不过艾合买提老人知道后，和李晨风商量了一下，将地点改到了他的小院中。
李晨风想了一下，也就同意了一下，毕竟他们宗教信仰不同，多少有些不太方便。
院子里，己经有两个年轻人正在收拾一头宰好的羊了，李晨风看过去，发现这两人他都认识，是警务室的辅警。
过去散了根烟问了问才知道，他们是被艾合买提老人邀请来的，等下会一起吃饭。
这边李晨风在和众人说话，那边薛晨晨和冉雪己经拿着一个摄像机在西处拍摄了，不时还询问旁边的老人有关肉孜节的问题。
知道这两个女孩是李晨风的朋友，这些被问问题的老人也都是笑呵呵的，用不太标准的国语回答着，看起来相处的不错。
在两个小伙子的努力下，刚宰的羊很快就被收拾干净了，今天这一只羊都会被做成美食，为节日做出自己的贡献。
一口大锅架在一个油桶改造的炉子上，炉子里火焰舔舐着锅底，随着最后一丝水气被蒸发，清亮的油葵油（葵花籽油）被倒进了锅里。
等到油烧热，一大盆连骨养羊肉被倒进锅里快速的翻炒。
等到羊肉被炒成诱人的金黄色，早就切好的胡萝卜，黄萝卜条被倒进了锅里，当然皮牙子也不能少。
将锅里的肉和菜使劲翻炒一阵后，就盖上锅盖，等上几分钟，等到萝卜条变蔫的时候，就可以加水加盐了。
水要刚烧开的开水，加到刚刚没过羊肉就好，可以少不能多，少了的话，等下可以再加。
开水加进去后，继续在锅里沸腾起来，很快汤色变得黄亮，这个时候就可以将大米倒进去了。
大米是提前用热水泡好的，此时沥去水分，将大米全部铺在肉上面，然后用筷子扎一些小洞，再盖上锅盖就行了。
接下来就需要等待了，只要再等一个小时，一锅热气腾腾，美味无比的抓饭就出锅了。
这边有人在做抓饭，另一边一个小一点的炉子上也架着一个大锅，锅里正炖着羊肉。
边疆省这边做清炖羊肉，那真是清炖，一锅冷水，放入新鲜羊肉，然后架火慢慢煮，在煮的过程中，一个人拿着勺子站在锅边，将析出的浮沫全部撇除，当地人称打沫子。
沫子打的干净，羊肉吃起来就没有杂味，汤也鲜亮，吃的时候
汤里加点盐就很鲜美了。
等到沫子打完，就不用管了，等到抓饭熟了，羊肉也就熟了，到时候一起盛出来就行。
这边美食正在制作，另一边薛晨晨和冉雪坐在客厅里的地毯上，看着上面摆放的各种美食，手和嘴就没停过。
李晨风过来看了看，嚯，这两位正抓着一把馓子吃的不亦乐乎。
在知道要过来一起过节的时候，那些老人也没有空手过来，每个人都做了一些拿手的点心带过来，比如比如摆在地毯上的馓子，油香，巴哈利等。
李晨风告诫两女别吃太多，留点肚子等下吃抓饭和羊肉，果然听到还有好吃的，两女都打消了再吃一点糕点的想法，和李晨风一起来到院子里，等着抓饭熟。
终于，在众人的目光聚焦下，那口大锅上的锅盖被取了下来，一锅黄澄澄，油汪汪的抓饭，展现在众人眼前。