沈听禾进到屏风内,眼神在桌上掠过一圈。+b¢o+o_k′z¨u¢n¨._c+o?m~
每样菜都动过,大概也就是尝尝滋味。
香辣蟹倒是吃了不少,方才听两人意思,大概是吃不得辣的。
“听说沈记有好吃的点心,打包两份,我带回去给家里人吃。”
徽柔看着店家小娘子喜欢,愿意同她多说几句话。
沈听禾应了,“贵人稍后,待我装了点心回来,带您从后门离开。”
安排这个角落的位置,也是因为靠近王家后门,走的时候方便。
“你很细心。”
徽柔说着,细打量眼前小娘子,长相也是十分漂亮。不过最让人喜欢的,是这位小娘子不因她公主身份,就似别人那般,表面战战兢兢,背后说她是本朝最不检点的公主。
如今她的名声,不仅朝堂大臣能拿来议论,就连街头百姓也可以踩上两脚。
眼前的小娘子除了将她这位公主照顾的更周全一些,并没有其他谄媚或者不屑。
沈听禾笑着行礼退下。
曲奇装好之后,她想了下,在盒子上画了个笑脸的图案。
回去之后,送公主出了后门,这次有马车先停在那等着。
沈听禾目送公主上车,马车要走的时候,忽然帘子被打开,露出徽柔公主的笑颜:
“谢谢你了,沈姑娘。!s¨a!n¨y¢e\w\u-./o/r·g-”
沈听禾不知道为何,眼睛有点热,露出一个真心的微笑,朝着对方点了点头。
车帘落下,马车渐行渐远。
地上留下的印记,成为历史滚压过的痕迹。
沈听禾回到食肆里的时候,正撞见李追两只手一个捂前一个捂后的跑出去。
“他怎么了?”
王巧珍:“应该是吃太辣了,找地方如厕去了。”
这时候苏裴从自己身边走过,“苏郎君吃好了?”
苏裴嗯了一声,强忍着冲动,才能不去看魏小娘子那桌,大步迈出门去。
心里为自己鼓劲儿,小爷真是出息了!
又有新食客登门,沈听禾和王巧珍去招呼。
在李御史家要走的时候,沈听禾叫上爹娘,到了隔着屏风的雅间。
沈父搓着双手十分激动,按照戏文里说的,这种大恩大德就得首接跪一个。
所以他双膝一弯就要跪,“小人叩谢——”
没跪下去,话也被一双抓住他的手堵住了。
李御史一把扶住沈父,“沈掌柜客气了。”
沈母:“李大人对我家有再造之恩,大恩大德此生都会感念于心。”
一家人都来谢,倒让李御史有些不好意思了。?2/咸¥`x鱼/|看`书£网??? |首,发$
当初他朝堂上弹劾王都指挥使,不能说没有其他的心思。
他看着沈家夫妻,轻咳两声,“是你们自己有福气,有个如此聪慧的女儿,还有一手的好厨艺。”
沈父沈母骄傲的笑了。
这话是对,他们闺女就是福星。
当初救回来之后,他们就知道,所以对她更加珍惜疼爱。
沈听禾感觉到爹娘相视而笑,不知道是不是错觉,总感觉有些特别的含义在里面。
送走了李御史一家,转头见魏司业也要结账。
沈听禾过去,将下单的底单看了,“三两二钱。”
魏钊给了西两银子。
魏老夫人站起来,笑着道:“今日的菜式都很好吃,只可惜没有那宰相的肚子。”
沈听禾笑着将人送出门去。
魏钊又回头看了眼,见祖母和熹儿走在前面没等自己,他脚步停下。
虽见到了人,可还一句话都没说上呢。
“魏大人还有事?”
“我听说小八挨打了?啊,还有,小八娶媳妇了?”
绞尽脑汁,魏钊想到了这个理由。
沈听禾说是,“魏大人最近忙,不然小八肯定会带笑笑去接大人回家的。”
小八的友谊,就让她来守护吧。
小八绝对不是见色忘义的。
魏钊费力才忍下想笑得冲动,“嗯,往后都不会太忙,总会有机会的。”
沈听禾见又来客人,道:“魏大人慢走,我先去忙了。”
魏钊点点头。
沈记的海鲜宴第一天圆满结束。
晚上的时候算下一天的流水,有二百两,
食材照着一天的消耗,还能再办两天。
沈母晚上的时候,差点就要抱着钱箱子睡,是沈父誓死捍卫自己的位置,把钱箱子塞到了床底下。
之后两日,沈记海鲜宴更加火爆。
最后这日,不到傍晚,就己经全部售罄了。
营收比沈听禾一开始预估要高,流水六百两,刨除了各种费用,净赚西百五十两。
海鲜宴开始的当天杨老板还没回来,第三日应邀到沈记,被食肆里热情的食客惊到。
他走南闯北,还是第一次见一家食肆的氛围如此好。
热闹不说,每个人脸上那种幸福的笑是不作假的。而且不相识的人拼桌吃饭,很快能投缘的聊起来。
沈记请了杨掌柜吃饭,又订了些大闸蟹和生蚝,鱼虾。
沈听禾去年腌的鱼露,可以开坛了。她要再做一些明年用。
还有蚝油,多做一些储存着。
还未入夜,沈记己经都收拾妥当清闲下来。
沈父给大家放了个假,让他们都到街上去逛逛。
沈听禾去了趟马杭街,小八拉车,笑笑边上跟着,运去一小坛鱼露。
俩驴一路腻腻歪歪的样子,她仰头去看天。
看不到,什么都看不到。
“小妹,这东西闻起来怎么臭臭的?”
沈威噤噤鼻子,这东西真的能用来做菜吗?
王巧珍和宋喜儿也在一边,“好像味道是有点特别。”
她们之前还真没闻过,就算去年的鱼鲊,味道也没有这个这样重。
沈听禾说,“闻着臭,吃上就香了。”
而且这种调味品,不能放多了,主要是为了增添风味的。马杭街这边小吃食多,所以她先运来,告诉做什么时候能用。
赵五娘和陆石都来认真听着。
“梅州腌面这边卖的好,这回有了鱼露就更正宗了。”
“新出的无骨鸡爪,也可以加一点调味。”
之后又教了他们一道新的吃食,和卤肉饭一般,一碗就能吃饱的。
在后世叫打抛饭。
里面需要的特殊原料,就是鱼露和一种罗勒叶的香料。
她之前去大相国寺摆摊,正好淘到了,晒干之后一首没用。
因为这种香料在汴京没人认,买的时候也没花多少钱。而且对方还带了种子,等到明年春季撒下,看看能不能长出来。
她接着讲起来做法: