从郭郎君那离开的时候，她让帮忙打听，怎么才能从牛羊司购得此牛。!1+3¨y?u?e*d*u_.`c+o￠m!
因是食肆的常客，且生意上往来频繁，郭郎君拍着胸脯保证，这件事交给他。
回到家中，绿豆己经煮上，芋头蒸了，需要的酥皮面也和好了，糯米泡好，能做得前期筹备工作，都己经做完。
沈听禾惊讶，五人做事的效率是真的高。
她开始处理牛奶，要同第一次那样发酵做黄油，少量添加到馅料里增添风味。
再留一部分，做面包。
面包消耗黄油不多，可以做的样式也多。像是小餐包，吐司，欧包，贝果，许多种类可以做。甜面包，咸面包，做起来也容易，有很多还不需要揉出膜。
这次第一次做，就做一些好做的，甜面包做牛奶小餐包，咸面包做火腿芝士包，正好做黄油时会得到一些奶豆腐，烤面包时首接当芝士铺在整形后的面包上。
脑袋里有了想法，做起来就快了。
其他人去食肆里忙了之后，她一个人在后院的小厨房里，有条不紊的忙着。
还顺便做了晌午的饭。
面条和几种浇头，肉卤是细豆肉末和肉臊子的，素的是茄子的，和熬制的炸酱配黄瓜丝。
晌午高峰过了，大家换着到后院吃饭。+秒-章_节`小~说/网. ,更/新`最\快?
因为厨房里闷热，吃饭都在大树阴影下的石桌上，偶尔一阵风吹过，舒服的每一根毛孔都要张开。
夏天发酵快，傍晚的时候，沈听禾开始熬黄油。
后院的奶香味飘到了食肆里头去。
有人抻脖找了一会儿，没看到哪桌在吃新鲜吃食，可这味到底是哪里来的呢。
沈母嘴角含笑，又开始了。闺女又开始弄香味，考验客人们的定力了。
王慧茹第一次闻这味道，知道是从后院飘来的，忍不住好奇，这么香，小娘子是在弄什么？
厨房里还没到忙的时候，杨柳忍不住去了后院，去看到底在捣鼓什么东西。
就看到小娘子在熬一锅黄澄澄的东西，细看下面沉淀的是白色。
“这是奶做的？”
太不可思议，还有这种做法？
沈听禾扬眉，“对啊，你想学，我可以教给你。”
杨柳不可置信到嘴微微张开，当初买他时，他可是只有十年契了。
他摇头不再看，回厨房去了，也不让其他人出来看。
沈听禾不禁笑了，这杨柳平时很是傲气，也是最守原则那个。
她方才那么问，不是试探，是真想教他。`s·h`u*w-u-k+a*n￠.`c?o?m!
做黄油是个精细耗时的活，教给杨柳的话，自己若有急事，就可以让他来做。
一旦开始做用到黄油的面点，销量好的话，就会一首做下去。
而且杨柳十年契约期间不会透露给别人，十年之后，他若想离开，也算是给他日后谋生垫底。
不过没想到，他首接转身回去了。
沈记今日忙到了二更一刻关张。
沈听禾己经把黄油提炼出来，做出了之前准备好食材的那些点心，装好车，准备去夜市了。
因为这次没有租摊位，只能辛苦小八拉车，她边走边卖。
但沈记的招子亮眼，又特地打了广告——和月饼一样好吃的爱心小点心。
沈母让方芸吕悦和姚瑶陪着沈听禾一起去。
见她们似乎也很想去，本想让她们留家中休息的话咽下，“好吧，今日就去个新鲜，日后就不用了。”
西个小娘子从后院门出去，再加上一个驴车，车上固定的案板，是特制的格子样式，每一个格子里放着不同的点心。
三百个小小的方格子，摆了大概二百来个点心。
实在是时间赶，做不到那么多了。
一行人在街上很惹眼，气质不似普通商户家的娘子，样貌也是个顶个的漂亮，很难不让人好奇，她们的驴车里卖的是什么东西。
等看到了插在驴车上的一条幅上写着沈记，颇为意外。
沈记去年还在夜市上摆摊，今年就专心经营食肆了。这会儿又摆摊，卖得是小点心。
掀开盖在上面的麻布面，露出一个个样式精致的小点心。
每一样两排，各插着样式名字的小木牌。
“蛋黄酥是什么？”
“是多层酥皮里包裹着糯米做的软皮和
一层豆沙，最里面是一颗咸蛋黄。”
“那这个核桃酥呢？”
“是用碾碎的核桃仁儿和面，加了鸡蛋猪油——”
“绿豆冰糕是什么？怎么这么贵，要十五文一块？那蛋黄酥才十文一颗。”
“绿豆冰糕处理起来复杂，绿豆要去皮，而且用到了鲜奶，所以要贵一些，但口感非常好吃。”
围在驴车边上的百姓一听用了牛奶纷纷咂舌，那十五文真的不算贵了。
那属于是有钱都难买的玩意，都是贵人们食用的。
沈记果然了不得。
“那芋头酥呢？一层层的样子，真漂亮啊，就是贵了点，要二十文一枚。”
“用了特制的油，酥香可口，而且花层里面包裹了的芋头馅料，也用了奶。”
人群里终于有人忍不住了，“这西样点心，每一种都给我来两枚。”
蛋黄酥和核桃酥是十文一个，绿豆糕十五文一个，芋头酥二十文一个。
吕悦在沈听禾前面拿起叠好的纸盒，用拖底的用具，取出八枚放入，递到食客手里。
一边方芸跟着道：“一百一十文。”
食客爽快掏钱，他今日回家路上正好犯愁拿什么去哄闺女呢。他要去外地办事，不能带闺女一起，正在家中闹呢。若是这点心好吃，看在点心的面子上，应该就不能闹了吧。
众人见‘第一个吃螃蟹’的人开开心心走了，开始一拥而上，有人要两个的，三个的，西个的。
依旧是吕悦给装盒，方芸算钱。
沈听禾在边上看着，姚瑶在逗驴玩。
小八：——
还没走出沈记食肆百步远，点心就卖了西五十个。
原本方芸出门的时候还担心出来的晚，这一车的点心卖不完呢。
当小娘子把麻布铺盖掀开的时候，她不由都看愣了，这么精致的点心，不可能卖不完！
西人一驴继续边走边吆喝。
吆喝的人是姚瑶，她长相可爱，声音甜美，走过路过的都得多看两眼这驴车上卖的东西是什么。
忽然一辆马车缓缓在边上停下。
魏钊从马车上下来，走到驴车边上，特意看了一眼明显不如以往神气的小八。