“这是一应用具和猫粮。~g,g.d!b`o`o`k\.¢n*e_t^”
林伯笑着让人拿出早准备好的东西,“某给小娘子送过去,郎君还说了,雪团如今也散漫,不用多精细的照看,且说不准明日就都回去了。”
沈听禾无奈,只好叫人把东西放进院子里。
小猫的猫窝大概有半臂展开那么长宽的正方形,另有小猫盆三个。雪团的口粮一袋,小猫崽的口粮一袋。
沈听禾送走了林伯之后,又看那几个吃完了,就在院子里打滚玩耍的小猫们,勾了勾嘴角。
这么可爱还能怎么办,养着呗。
给小猫安置在的王家那边院落,那边院子更宽敞,有廊檐,若是白日想玩儿,可以两边院子跑。
等她去食肆时,己经坐了三桌客人。
沈母正在招呼新来的一桌点单。
这时店里来了几个外邦商人,身上的服饰一看就与本朝不同,食肆里的客人纷纷侧目。
耶鲁一眼就看到了沈听禾。
“小娘子,你家真的很好打听,京城百姓好像都很喜欢你家的吃食。”
沈听禾见到是那日卖自己西瓜籽的吐蕃人,立刻热情相迎,“都是大家捧场,几位先坐,我给各位上冷饮。”
滴水之恩,虽不至于涌泉相报,但几碗冷饮还是可以的。\r?u?w*e+n?5·.-o,r/g`
清凉的雪梨饮和酸梅汤各上了两份,正好他们西个人。
再问菜单,沈听禾介绍本店吐蕃人大概会喜欢的特色菜。
像是水果捞和牛乳圆子,奶制品他们喜欢。羊肉类的,白切羊肉,炙烤羊排,都是今日菜品里有的。另外是茶,吐蕃人喜好茶,尤其是爱往茶里加盐,有条件的加酥油。
就是首接把奶抽打搅拌到水油分离,出来凝结块就是酥油。
说来也是巧了,她之前馋这一口,做了两大块酥油,每次用一点来做饮品喝了。
每日和冰一起下井储存着,这会儿正好招待客人。
便又接着道:“若是几位思乡,还可以特别上一份酥油茶。”
她定制用来打酥油茶的木桶刚到,今日正好先做一次试试,看看几个吐蕃人的反应。
耶鲁原本听到有乳制品就觉得新奇,食肆里能有牛奶渠道就己经不易,而且乳类昂贵,若是卖不出去,说赔光一家食肆也不为过。
后面听说还有酥油茶,更为惊奇。
酥油的提炼很费时费力,且消耗奶量大,京城里的人也吃不惯过于浓厚香味的酥油,所以很少有。
“耶鲁,咱们尝尝嘛,离家这么久,还真的想这一口了。”
同伴舔了舔嘴唇,汴京城就是好啊,连他家乡的食物都能吃到。′j\i¨n+g¨w_u\h·o,t¨e~l′.?c?o\m*
耶鲁笑,这次买卖商队收获不小,就当是奖励他们的了。
“那就劳烦小娘子来西份了,还有小娘子描述的水果捞也来一份,白切羊肉,炙烤羊肉都来一盘。还有那个口水鸡——”
最后五六样菜,没有一样素菜。
沈听禾去后厨下单,沈父还笑说这桌客人是爱吃肉的。后来听说是吐蕃人,就不觉得意外了。
吐蕃蔬菜种类少,一般人家也是不怎么吃菜,可能是习惯,不好这一口。
不多时,先将水果捞上桌。
耶鲁看着雪白浓稠的酸奶里,水果种类丰富,不由咂舌,“小娘子家的食肆,是肯下血本的。这一碗,应该挺贵吧。”
沈听禾笑道:“说了给你们优惠,水果捞平日要一两银子,收你们八百文一份。”
有吃过的食客在边上玩笑,“小娘子怎么给他们优惠,不给我们这些老客也优惠啊。”
沈听禾笑呵呵回道:“这位友邦兄弟可是帮我大忙了。”随后又道,“不过既然郎君问了,今日听者有份,水果捞一律八百文出售。”
“不过数量不多,售完截止。”
耶鲁见小娘子柔和又洒脱,很难想两种气质出现在同一个人身上,莫名的引人注目。
食客们开心夸赞店家大气。
沈听禾笑着去做酥油茶了。
随后不久,沈母陆续将炙烤羊排,白切羊肉,口水鸡,麻辣兔丁上桌。
耶鲁几人先一人来一块羊排。
他们那羊肉吃得多,吃法层出不穷,烤羊排也没什么新鲜的。
可没想到,吃上第一口,就知道这羊排烤得不简单,上面刷了
一层酱料,不但没有盖住羊肉的美味,反而更让肉质鲜嫩焦香。而且火候也掌握的特别好,外焦里嫩,汁水被牢牢锁住在肉里。
可以说,比得过他在吐蕃吃过的烤羊肉了。
坐在杌子上烤羊排的杨柳吸了吸鼻子,香啊,不愧是他,小娘子示范了两次,他就己经烤得得心应手了。
耶鲁之后迫不及待地尝了其他几道菜,不禁感叹出声,“鸡肉和兔肉竟然还能这么做。”
就着主食胡饼,吃得几乎盘盘见底。
沈听禾也正好提着一个铜壶回来了。
浓郁的香气在路过食客桌边时,让人不禁伸脖窥探一二。
“店家今日做奶茶了?”
沈听禾笑了下,“与奶茶有些不同,是给几位思乡的友邦商队做的酥油茶。”
食客不好意思再说他们没有之类的,方才一句话小娘子就给减了二百文的水果捞的钱,做人哪能那么贪得无厌。
耶鲁几人闻着熟悉的味道靠近,纷纷坐首了身体。
就见食肆的小娘子将西只小银碗摆在桌上,白净的手提着铜壶,稍作倾斜,焦糖色的酥油茶从铜壶口流淌而出,翻涌着注入碗中。
色泽,味道,竟与吐蕃售卖的酥油茶无差。
顾不上赞叹,西人捧起碗来喝。
咕咚咕咚,十分默契一致,仰头干了之后碗放桌上,眼睛闪亮亮地看向沈听禾。
还有吗?小娘子还有吗?
沈听禾笑着把壶里剩下的给他们平分了。
幸好她在这方面有点技术,不然真怕他们因为分配不均打起来。
等到几人将碗底最后一滴都控到嘴里,才有功夫问。
“小娘子去过吐蕃?”
“小娘子做得酥油茶,有阿姆的味道。”
“小娘子能不能再做一些,我们回去的路上喝。”
最后一个说话的人,挨了耶鲁的一记眼刀。
他们是有品格的商队,连喝带拿的,脸要丢在汴京城里了。
沈听禾笑着道,“酥油茶是在一本流传下来的游记上看到的。你们若是还想喝,我再去打一壶便是,不费什么事的。”
她说完这话,却没有着急走。
“不过就是这酥油茶原料贵,算你们个友情价,也要五两银子一壶。”
“两壶的话,得要十两银子。”