魏钊尝了一口，馄饨是蛋黄虾仁鲜肉馅儿，又香又鲜，再喝口汤，味道意外的鲜亮，不知道是用什么提得鲜。￠精-武^小!说?网′ !免.费*阅^读¨
沈听禾瞧着试吃员魏司业很是满意的样子，就知明日上新小馄饨必定大热。
说起来，这碗馄饨可是下了大功夫的。
她在里面加了蚝油和虾粉。东京城里百姓不吃生蚝，更别说是小虾米，整个鲜鱼行几乎走遍了，才找到一家老板能帮她在漕运进京到货时捎带些过来的。
如今天凉，加上生鲜运进京都是船挂网兜，下到水下几米深，保鲜过来的，到她手里还算新鲜。
二十斤生蚝，熬出来耗油也就二斤，加上二两盐，能稍微延长些保质期。再说下虾米从晾干到磨粉也是功夫活。
再加上自制的香菇味酱油，虽然没有干紫菜，照比之前的馄饨汤好上太多。
魏钊吃完，五脏六腑有暖意流淌，懒懒地坐了会儿，不似以往吃完放下银子就走。
沈听禾好奇地多看两眼，不想被抓包，讪讪干笑两下，没话找话：
“魏大人近来很忙？”
寒暄嘛，你来我往一人一句就完事了，不想对方竟和她交浅言深：
“国子监里学子大考，出题监考阅卷讲授，不如无官一身轻来得自由。a?精.?#武￠$?小&说?网]x *`[首?$发%”
沈听禾：啧啧，世上果然没有心甘情愿当牛马的。
食肆里国子监学子来得多了，多少也听过学院里多少有几个刺头，带着袭爵的身份出生，真正的含着金汤匙。
不过也听说，自从这位司业上任，刺头们被替了平头，老实不少。
“魏司业说笑了，您才学渊博，若是往后只做个馋嘴的普通百姓，是莘莘学子们的损失。”
魏钊挑眉，深以为然，他这人除了自我认知深刻，还很能接受旁人的点评，勾唇笑，“沈小娘子亦然，若哪日不做厨子了，是某这般馋嘴人的损失。”
沈听禾被他笑得心口小鹿乱撞，哎呦喂，这么张脸谁顶得住啊。刻板印象里的读书人可不是魏司业这模样，好歹是个状元郎，到处撒桃花真的好吗？
一阵冷风又从门帘钻进来，把魏钊从椅子上吹起来，留一两银子放桌上：
“多谢沈小娘子招待。”
沈听禾就喜欢这种不问价，给钱全凭心意，且只多不少的主顾。
翌日，一场秋雨过后，空气的味道泥土混着花香，无端有种萧瑟之感。
不过一钻进沈记食肆，点上一碗上新的馄饨，浑身那股凉意就被驱散开了。
东京城里馄饨店的少说也有十多家叫得上名号的，大多是皮薄馅香，吃一碗叫人心生满足。+1_8+0~t·x-t~..c_o\m,
可沈记的馄饨，馅儿上出新，芥菜干鲜肉，韭黄鲜肉，蛋黄虾仁鲜肉——种类繁多。
更妙得是汤鲜美非常，滋溜溜，不知不觉汤见底，若是叫后面来的食客见了，都不知碗里原本是什么，被吃得溜干净。
自此，沈记的鸡肉卷下架，换成了热腾腾的馄饨。
魏宅的管家十天得来买两次。
魏老夫人自从尝了亲孙带回的馄饨，隔几日早膳时就想吃。偶尔还叫管家去买些炒的时令小青菜。
这日，魏钊回来的早，想陪着祖母一起用膳，进门就见祖母己经吃上了，闻味儿就知道是沈记的。
“祖母若是喜欢他家，孙儿陪您去吃个热乎的。”
魏老夫人笑着摆手，“算了，我去你母亲也得陪着吧，她最不喜欢小饭馆了，别为难她了。”
说起自己这个媳妇，大多时候都是不错的，就是有些富贵病，人有些娇气，气性有些大。除此之外，对自己恭敬孝顺，在跟前温顺从不顶嘴，也就够了。
说罢，招呼魏钊坐下陪自己一道用膳。
婢子立刻添了碗碟。
魏钊吃了觉得还不错，想是离得近，菜的本味都在。
陪祖母用了膳，魏钊去了书房。
虽然整日犯懒，但读书的习惯是丢不掉的，不管回来多晚，都会读一个时辰的书。以前读西书五经多，如今读得杂，天文地理，行业丛书，得了什么看什么。
今日得了一本御膳书，奇珍烹熘煎炸炒涮，就想到沈记小娘子，不知这本书若是到了她手里，沈记会不会开发出更多的花样来。
从秋入冬，仿佛就是眨眼的事。
这日沈听禾起来，院子里覆盖一层积
雪，风一吹，从落光了叶子的桂花树杈上扑簌簌落下。
从厨房后门进去，热气扑面，层层笼屉冒着热气，锅里煮着的馄饨翻滚，与门外仿佛两个世界。
店里依旧食客满员，沈听禾打量一圈，又见那个近来几乎日日都来的身影坐在角落里。
大概是从半个月前，每到早高峰一过，就有个大高个，一脸虬髯的男人进来。
由于他浑身那股不好惹的气势实在醒目，沈听禾总要多看几眼。
小笼包烧麦馄饨，循环换样，吃了好几轮了，还从没听他说过一个字。
每次都是放下正好的铜板就走了。
今日他还是穿着之前那一身，整个人依旧有不修边幅的气质。他身上最吸引沈听禾的，还是与他外表不同的，吃饭时的斯文样。
今日天冷，旁人都穿了棉衣，就他还是此前单薄深黑色那套。
魏钊进来的时候就见沈记小娘子在盯着一个胡子拉碴的大汉。
“来碗馄饨。”
沈听禾意外看去，不想魏司业这个时间来了。
不多时把馄饨端上去，笑问：
“魏大人今日休沐？”
“不是，出来抓逃课的学生。”
呦，国子监的学子也会逃课。
沈听禾心里笑了下，想想也是，都是官员家的公子哥，最不济的也是七品官的娃，难管才是正常。
寒暄一句，便笑着回了柜台，拿出之前闲暇写的菜单研究。
下过雪就可以腌菜了，想想就快吃到酸菜鱼，心里美滋滋。
铛啷啷，铜板落在桌上，她抬头，见那道身影己经几步掀开棉帘子出去了。
摇了摇头，这世上还当真有这等少言寡语的人。
食肆里的常客，沈听禾每个都能唠上两句，可在这位身上，连个嗯啊都没听过。
也不知道他是做什么的，每次来几乎都是同一个时辰。
“小娘子要做酸菜鱼？”
魏钊原本想放下银子就走，可又见小娘子写写画画十分认真，不忍打扰，便上前给银子，一眼就看到纸上化了个大碗，碗里勾勒出一些吃食，很像水煮鱼但又不是。
该不会就是他之前墙外听到的那个冬天里的吃的酸菜鱼吧。