第五百八十章 加盟店开张
门店本来就不大,装修的工人又多,苗媛媛不缺钱,蒋成刚这边不缺人脉,所需要的东西,也会在很快的时间内找到,或者是找到替补,所以,装修一共花了半个月的时间,就装修好了。?+o0u?&0?a小[¥说,?-网· )_?最???新·°章;3%节£÷o更@?|新·t$快/
蒋成刚迫不及待,当即就问苗媛媛要卤料:“东西都准备好了,鸭子,我等会儿就去抓,是不是先把卤汤熬出来?”
苗媛媛点点头:“卤料我都准备好了,这样一包是一锅卤汤的料,咱们这边的人,有人爱吃五香的,有人爱吃甜辣的,还有香辣的,一般是五香和甜辣的要多一点,香辣的也要准备一些,但不用很多……”
蒋成刚如获至宝一般将几包卤料抱起来,努力去记苗媛媛说的话。
“蒋成刚,等鸭货店开张了,你先看一下这里的生意,熟悉一下定价,我的厂子主要是做批发的,还有就是我厂子包装好的鸭货,味道上,肯定不如这种新鲜出锅的,价格,要比我鸭货厂的价格稍稍贵那么一毛两毛左右,别太离谱!”
苗媛媛跟蒋成刚定好价格,她就亲自跟着蒋成刚,教他熬制卤汤需要多少水。?看?书¢£,屋??? ÷?更ˉ新?最~/快±%<
店里找人先看着,蒋成刚又跟着苗媛媛去养殖场抓鸡。
蒋成刚早就压抑不住激动的心情,岳林送鸡鸭出来,他只看了一眼,就忍不住皱眉:“怎么才二十只?”
岳林立马看向苗媛媛。
蒋成刚见状,表情不悦:“你看她做啥呀?我知道她是你们养殖场的老板,可现在我是客人呐,我要买你们家的鸡鸭,这点哪够呀,你们是不知道,多少老顾客都在问,说是馋了好久了,自从你们鸭货店不卖了,也只能买点包装的吃!”
说起这话,蒋成刚十分自信:“给我来一百只鸡鸭,放心,肯定能卖得出去!”
苗媛媛翻了个白眼:“宣发还没弄呢,那些老顾客知道你在车站那块的鸭货店开张吗?”
蒋成刚一愣,苗媛媛有些无语:“你先别着急,一口气吃不成个胖子,宣传单都印出来了吧?下午把鸡鸭炖上后,就出去发传单吧,到处发,而且一开始也不能太多,等你店里的客人每天稳定出货了,再考虑吧!”
蒋成刚看着地上的二十只鸡鸭:“可是,才这么点,会不会……太少了?”
“以前我们一天,也就卖二三十只鸡鸭的样子,不会少,放心吧!”
听到苗媛媛的话,蒋成刚这才作罢。??§咸<2鱼?|看<书?] t±更§?<新1最>快??
回到店里,蒋成刚就将鸡鸭交给了一个大嫂,苗媛媛叫他去看着怎么处理,他却着急出去发传单,苗媛媛也懒得管他,她教大嫂怎么处理鸡鸭,处理好后,该怎么腌制,怎么脱水……
蒋成刚已经忍耐了大半个月,憋了这么久的干劲儿,就盼着这一次能一举成功,只要成功了,他就能在廖正新面前,在家里人面前抬起头来!
第二天就是蒋成刚加盟鸭货店开张的日子,所以昨天晚上,单春花昨晚就没回去,今早上,苗媛媛早早的吃了个肉夹馍就来了鸭货店。
蒋成刚比她来得更早,他看着苗媛媛娇小的身材,却在店里忙上忙下,忍不住说:“还别说,苗老板,我那一万块的加盟费,花得挺值的!”
蒋成刚是苗媛媛第一个加盟鸭货的老板,蒋成刚这一万块钱,包括加盟费,装修和开店等一切费用。
一下子要拿这么多钱出来,蒋成刚一开始还很不愿意,直到苗媛媛拿出曾经鸭货店的账本给他看,他才掏了这么多钱出来。
八二年的一万块钱,是很大一笔钱,除开装修,人工费用等等,到手加盟费只有七千多一点。
对别人来说,七千多不算少了,可对苗媛媛来说,七千多,还没有她一个厂子一个月的盈利多,所以,这点钱,被她拿出来放在一边,一家加盟店如果能有七千的剩余,那十家加盟店就是七万,她开始做鸭货生意的第一天,就曾幻想过有朝一日,自己的鸭货店可以开遍全国各地!
现在只是走出了第一步!
除了鸭子,还有一些卤菜,蒋成刚已经花了这么大一笔钱,就等着挣钱了,他激动不行,说完,就一个劲看向外面。
“好了,快点捞起来吧,已经有客人在门口等候了!”
苗媛媛额头的汗水直冒,她也没去管,将所有的卤肉和卤菜都捞起来,分别装好后
,就用搪瓷盆装好,端出来。
蒋成刚看了一眼外面的客人,有些不满道:“怎么人这么少?”
“现在店才刚开业,你想咋着?一下子给你来个几百个客人?”
蒋成刚瘪瘪嘴,小声嘟囔了一句:“可我不是交了那个什么加盟费了吗?”
“你是交了加盟费,不是交了上天的费用!”
苗媛媛没好气地回了他一句,门开了,有人看到苗媛媛,便立马指着门口问她:“苗老板,真是你开的呀?”
苗媛媛笑着说:“是我们‘苗记鸭货’的门店,今天新店开张,各位新老顾客,进门都有优惠,满十块,直接给大家减一块,都是真金白银,绝对不作假!”
听到苗媛媛的话,客人们都很高兴,苗记鸭货只有在过年过节时才会有折扣,平日里买,几乎不降价,所以,这次直接满减的活动,大家都很开心。
更何况苗媛媛一两年没开店了,很多老顾客都吃不着新鲜的鸭货了。
蒋成刚像苗媛媛的小跟班一样,客人选购好了交给他,他手忙脚乱,苗媛媛叹了一口气,看来以前蒋成刚做生意,顶多就是出点钱,至于别的……可能他自己都不懂,就这样,怎么跟廖正新比?
苗媛媛来帮忙,一边跟客人聊天,一边算账。
蒋成刚见苗媛媛来了,直接当起了甩手掌柜,他拿了一个鸡爪,坐在一边的凳子上,翘个二郎脚,一边啃一边见客人付钱,随着付钱的人越来越多,他脸上的笑容越发灿烂。
苗媛媛累得不行,赶紧找人来帮自己,扭头就看见蒋成刚跟个大爷似的坐在一边,她不由得皱了皱眉头:“怎么,你交了加盟费,这店就是我的了?”